アラカルト

• ポークスペアリブ

  ビールのお供にたっぷりのマッシュポテトを添えて

• 美桜鶏のハーブグリル

• 若鶏のトマト煮込み

  フライドポテトを添えて

• サーロインステーキ

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  フォンドボーと赤ワインでコトコト煮込みました

• ガジョス

  牛胃(トリッパ)の辛トマト煮込み

• チキンレッグのロースト

  胡麻をまぶして

• 海老のカダイフ包み揚げ

  ジンとコンデンスミルクと共に

• 殻ごと食べれる海老のフリット

  チリマヨソースとの相性抜群!

おつまみ

• 海老とアボガドのサラダ仕立て

• ポテトフライ

• 生ハムのクリーミーコロッケ

• ミックスナッツ

• マンガリッツァ豚のソーセージ盛合せ

  ハンガリーの国宝の豚です。

• トルティージャ

  スペイン風のじゃがいもたっぷりのオムレツ

• クリームチーズのフライ

• 海老のバスク風オイル炒め

• ナスとズッキーニのアヒージョ

• ナゲット

• ガーリックトースト

  アヒージョ(バスク)とご一緒にどうぞ

パエリヤ

• いかすみのパエリヤ

  真っ黒なパエリヤですがくせになる美味しさ!

• チョリソーと温泉卵

  とろーり温泉卵と辛口ウィンナー、よく混ぜて召し上がれ

• 5種のきのことベーコン

  ヘルシーきのこと旨みたっぷりの角切りベーコン

• シーフードパエリヤ

  やっぱり王道のパエリヤといえばこれ

• フィデウア

  パスタで作るパエリヤ　パスタもパエリヤも食べたい人に

※Sサイズは2～3名様、Mサイズは4～5名様向け
Regaloのパエリヤはオーダーを頂いてから生米より調理致しますので、30分以上お時間が必要となります。

サラダ

• 新鮮10品目野菜のバーニャカウダ

• 林檎と胡桃とチーズのサラダ

• キャロットとビーツのラペ

  オレンジの香り

• Regaloサラダ

  シンプルなグリーンサラダ、ドレッシングはオニオンまたはバルサミコをお選びください

• ツナと魚介のサラダ

  アンチョビドレッシング

• いろいろトマトのサラダ

  特製のバルサミコソースで

前菜

• 前菜の盛合せ

  本日のおすすめを3種盛合せで

• ハモンセラーノスペイン産生ハム

  切りたては風味も旨みも格別

• 築鮮魚のカルパッチョ

• 季節野菜と生ハムのバイレ

  季節野菜のマリネと生ハムのマリアージュ
  白ワインやビールに

• ヤリイカのタプナード仕立て

  オリーブのソースが赤ワインと良く合います

• カプレーゼ

  前菜の定番　フレッシュトマト・モッツァレラ・バジル

• 自家製ピクルス

• オリーブ

• パーナ貝のマリネ

  刻み野菜たっぷりの特性マリネ大粒のぷりぷリ

• チーズ盛合せ

ピザ

• たっぷりトマトのマルゲリータ風

• チョリソーとパプリカのビスマルク

• 茄子と特製ミートソース

• シーフードとモッツァレラ

• ブルーチーズとはちみつ

• 季節のお野菜

• 明太子

パスタ

• 渡り蟹のトマトクリーム

• 生ハムと松の実のジェノベーゼ

• 北海道産いくらとアボガドのクリームソース

• 海老のアメリケーヌソース

• からすみたっぷりのパスタ

• ベーコンとセミドライトマトのペペロンチーノ

• チョリソーのアラビアータ

※パスタの種類が選べます。スパゲティーニ・ペンネ・フィットチーネからお好みをどうぞ

Beer 麦種いろいろ

• プレミアムモルツ

• コロナエキストラ

• パスペールエール

  (英)クリーミーな泡立ちと香ばしい香りのペールエール

• クルスカンポ

  (スペイン)やや苦みのあるビール

• ネグラモデロ0

  メキシコのダークビール

• ギネス

  黒ビールの代表格といえばこれ!

• ノンアルコールビール サントリーオールフリー

Rickey リッキー

• グァバーナリッキー

  グァバリキュール+ソーダ+レモンスライス

• パッシモリッキー

  パッションフルーツリキュール

• ラズールリッキー

  グレープフルーツリキュール

• ディタリッキー

  ライチリキュール

• アペロールリッキー

  オレンジ風味のハーブリキュールほろ苦は大人の味

• マンゴヤンリッキー

  マンゴーリキュールで南国気分

※その他お好みのリキュールやスピリッツでもお作りいたします。

ソフトドリンク

冷たい飲み物

• 各種ドリンク

  オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール
  ウーロン茶・ジャスミンティー・アイスコーヒー
  アイスティー

• 各種ドリンク

  マンゴー・クランベリー・パイン
  グァバ・トマトジュース

• アイスカフェオレ

温かい飲み物

• 各種ドリンク

  コーヒー・紅茶・ウーロン茶・ジャスミン茶

• カフェオレ

• エスプレッソ・カプチーノ

スパークリングワイン

• フレシネコルドンネグロ

  (辛口)(スペイン産)

• グランディアル

  (辛口)(フランス)

• 天使のアスティ

  (甘口)(イタリア産)

• スパークリングワイン

• スパークリングワインカクテル

  キールロワイヤル / ミモザ / ホワイトミモザ

おすすめカクテル

• ビールベース

  レッドアイ / シャンディガフ / カンパリビア

• ワインベース

  自家製サングリア / キール / スプリッツァー

• ジンベース

  ジントニック / ジンバック / ジンライム

• ウォッカベース

  ソルティドッグ / モスコミュール / スクリュードライバー
  ガルフストリーム

• カンパリベース

  スプモーニ / プレリュードフィズ

• その他

  ディタモーニ / キューバリブレ / シーブリーズ
  マカディアバック / ゴットマザー / チャイナブルー
  ブラッディメアリー / ベルモットカシス / エルディアブロ
  カイピリーニャ

※その他お好みでお作りいたします。

ワインベースのカクテル

• かち割り(赤・ロゼ・白)

  氷を浮かべて飲みやすいロックスタイル

• ・カーディナルロック(赤&カシス)
  ・キールロック(白&カシス)
  ・楊貴妃(ロゼ&ライチリキュール)
  ・かち割りスプリッツァー(赤・白・ロゼのソーダ割り)
  ・カーディナルソーダ
  ・キールソーダ
  ・シトラスロック(白・OJ・GFJ)
  ・シトラスソーダ(白・OJ・GFJ・ソーダ)
  ・NANGOKU(白・マンゴージュース)
  ・イレブンバイオレット(赤・カルピス)
  ・マゼンタ(ロゼ・クランベリー・ソーダ)
  ・ワインクーラー(ロゼ・OJ)

サワー・焼酎・梅酒・果実酒

• サワー

  レモン/グレープフルーツ/ピーチ/アセロラ
  シークァーサー/ミックスベリー/カルピス
  キウイ/柚子みつ/ザクロ

• 焼酎(鏡月)お茶割り

  ウーロンハイ/ジャスミンハイ/紅茶ハイ/緑茶ハイ

• 芋焼酎

  ・ややこしや(黒麹仕込み)
  ・黒かめ出水(まろやかな口当たり)

• 黒糖焼酎

  ・里の曙

• 胡麻焼酎

  ・紅乙女

• 梅酒

  ・ゆず梅酒
  ・梅美人(泡盛ベース)
  ・鷲梅おうばい(日本酒ベース)

• 果実酒

  ・シークァーサー酒(すっぱ美味しい沖縄果実)

※ロック・水割り・ソーダ割りなど

ウィスキー&スピリッツ

• トリスハイボール

• ジンジャーハイ

• コーラハイ

• プレミアムウィスキー

  ・マッカラン10年
  ・ラフロイグ10年
  ・バランタイン12年
  ・カナディアンクラブブラックラベル

• プレミアムジン

  ・タンカレー
  ・ボンベイサファイア

• バーボン

  ・メーカーズマーク
  ・オールドクロウ

• ラム

  ・マイヤーズダークラム

カクテル (お好みの組み合わせでどうぞ)

• リキュールを選ぶ

  カンパリ/カシス/ピーチ/アプリコット
  フランボワーズ/パッシモ/マリブ
  ディタ/ティフィン/グリーンティー
  カルア/アマレット/モーツァルト/ラズール
  マンゴヤン/グァバーナ
  アペロール/チンザノ(ドライorロッソ)

• リキュールを割るもの

  ソーダ/ジンジャエール/コーラ/トニック
  ウーロン茶/ミルク/ジャスミン茶/緑茶
  紅茶/オレンジ/グレープフルーツ
  トマトジュース/グァバジュース/パイン
  マンゴー/クランベリー

※ロックもご用意いたします。

ワイン

• ハウスワイン(赤)(白)

スペイン産

• セニョリオデオルガス(赤)(白)

• ユゴ(赤)(白)

• トーレスサングレデトロ(赤)(白)

• ジグロ(赤)

• アルマグロレゼルバ(赤)

• マールデカスティーリヤ(赤)

• モンテトロクリアンサ(赤)

• カステルデルレメイ(赤)

フランス産

• コントドヴァロアボルドー(赤)(白)

• ウィリアムフェーブルシャブリ(白)

• ビアドール(白)

イタリア産

• ロメオキャンティ(赤)

ドイツ産

• シュワルカッツ(白)

チリ産

• コルネラーナ(赤)(白)